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清真火锅红尘相伴的你各种蘸料收一下

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清真火锅红尘相伴的你各种蘸料收一下

发布日期:2019-11-13 作者: 点击:

  炎炎夏日,但我们还是钟爱火锅,作为火锅的灵魂,火锅蘸料,其实在我们广袤的祖国大地上,有很多种口味,下次清真火锅尝试下新口味,打开火锅新吃法,让我们与火锅红尘作伴,继续潇潇洒洒。

  广式酱

  沙茶酱+芝麻油+香菜

  无论是潮汕火锅还是打边炉,沙茶酱是不能少的一个酱料灵魂。

  打牛肉边炉的佳配料非沙茶酱莫属,然而有时沙茶酱太干,可以添加一些李锦记纯正浓香芝麻油,佐以香菜碎和花生碎,与嫩牛肉搭配,简直好吃的不要不要的。

  油碟调料

  蒜泥+葱+香菜+香油+蚝油

  在重庆被称为油碟,这是麻辣烫的标准搭配。从香辣锅底出来的肉里装满了芝麻油,然后再混合着独特的蒜泥香味。吃了就尝吧。

  蒜泥辣调料

  花生碎+香菜+蒜泥+辣椒油+香油

  这碗蒜泥辣酱料真的很香!香油和辣椒油混合在一起,再加上蒜泥和花生碎是能帮助食物提香。尝一口,味道充斥了你的喉咙,调料的味道冲进了你的鼻子。味道很好,吃肥牛配上这碗酱料真的很好吃,回味无穷。

  芝麻蒜泥调料

  小米椒+芝麻+葱+蒜泥+香油+蚝油

  适用不会打调料的吃货。这碗酱料,咸辣的味道刚刚好,味道不错。无论你是吃哪种类型的火锅,都很容易搭配。这是受欢迎也是简单的调配。

  芝麻料

  芝麻酱+芝麻油+韭菜花+豆腐乳

  好的这口儿芝麻酱就着韭菜花,走到天南海北也是戒不掉的。除了经典老三样儿——芝麻酱+韭菜花+豆腐乳,如果加入李锦记的纯正浓香芝麻油,会给酱料增添更多醇香,还不会过分粘稠哦。

  傣味蘸料

  烧番茄+烧辣子+酸柑汁+柠檬+小米辣+大芫茜,酸菜膏+蒜泥+蒜苗

  西南蘸水

  火烧辣子+卤腐+小葱+香菜+盐+味精+鸡精+酱油+花椒面+油辣子+折耳根

  干碟

  干辣椒+白芝麻+八角+花椒+桂皮等各种香料打碎混合而成。


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相关标签:清真火锅加盟

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